Nyttig

Oppdag her de forskjellige typer ris og hvordan du bruker dem i hver lapskaus

Oppdag her de forskjellige typer ris og hvordan du bruker dem i hver lapskaus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er mange forskjellige varianter av ris, og hver av dem har spesielle egenskaper. som gjør den ideell for hver type oppskrift.

Ris etter størrelse

De mellomstore kornrisene, den mest tradisjonelle i vårt land, den absorberer smakene godt og er ideell for retter som paellaer og risgryte. De av langt fint korn De er løse og faste, perfekte til side retter og salater. Rund ris, som frigjør mye stivelse, er det mest passende for søt ris og desserter.

Ris med eget navn

Risbomben Det er preget av et høyt smaksabsorpsjon, avgjørende for risretter og paella. Basmati Den forblir løs etter tilberedning, så det anbefales i sideretter eller å saute det med grønnsaker. Vill ris Den kombineres veldig bra med fisk. Den arboreal, Med sin kremete struktur er den ideell til risottos eller rispudding.

Hvordan måle ris

For ikke å overdrive eller komme til kort når du koker ris, beregner du rundt 100 gram per spisestue for hovedretter, for eksempel paellas, og ris med tomat og 50 gram per person, hvis det du skal gjøre er en risrett med buljong, supper eller som en rektors garnityr.

stir

Rør? Hvis det er tørr ris, når korn og buljong er samlet, trenger ingenting å gjøres for ikke å frigjøre stivelsen. Hvis det er buljong, rør litt.

Relatert innhold Ris: allsidig, sunn og rik

Hemmeligheten bak buljongen i ris

jeg buljong

Suksessen til en risoppskrift ligger i riktig forhold mellom buljongen og kornet. For paellaer, for hver del av ris, tilsett 2 eller 2,5 buljong. I søt ris, 1 del ris for 3 buljong, og i buljong, 1 ris for 4 buljong.

Dra nytte av rester

salat

Hvis du har overskudd, bruk det til å lage deilige retter. Med spor av hvit ris tilbereder deilige salater med grønnsaker, belgfrukter, stekt ris med kjøtt eller som en side rett. Og hvis du har matrester med kylling eller paella, lager du velsmakende krutonger eller ting zucchini.

Oppskrifter med ris: Deilige oppskrifter med ris Prøv det i dag! Sauterte ris med grønnsaker og sepia Hvordan lage rispudding og dens versjoner


Video: Boost Your Aura - Attract Positive Energy Meditation Music, Chakra Crown Balancing & Healing (August 2022).