+
Kommentarer

Reke fylt kummel

Reke fylt kummel

Vanskelighetsgrad: Enkelt Tid: 40 min

INGREDIENTER (4 personer):
- 4 kyllinglender
- 1,5 dl flytende krem
- 250 g frossen spinat
- 200 g reker
- 4 ss olivenolje
- 2 hvitløk
- 1 chilipepper
- Kom deg ut
- pepper

TRINN 1

Hake fylt med reker: Trinn 1.

Forvarm ovnen til 180oC. Sett en kasserolle på bålet med fløten, 50 g spinat og litt salt og pepper. Kok 5 minutter, fjern og gå gjennom blanderen for å få en krem.

TRINN 2

Hake fylt med reker: Trinn 2.

Sett en panne på bålet med 4 ss olje. Tilsett hvitløken i skiver og sauter 3 minutter. Tilsett resten av spinaten, de skrellede rekene og noen chiliringer. Hold 2 eller 3 minutter.

TRINN 3

Hake fylt med reker: Trinn 3.

Åpne kummeløyene, salt og pepper og stapp med rekene og spinaten. Mal med olivenolje og stek 10 minutter. Server lendene på en spinatkrembase.

Relatert innhold Deilige retter med blå fisk